如何俘获2.4亿新中产阶层的胃?

三大品牌优势开启财富大门,让你放心加盟,轻松赚钱!

1.经典荟萃多种美食,让食客口水直流

品牌专门聘请了中国传统美食餐饮大厨进行创新型调配研发,让中国传统美食在原汁原味的基础上更添几分回味。产品品类丰富,有菜肴类、点心类、烧味类、粥粉面类等既包括港式经典菜式,又有融合菜和创新创意菜。与同行相比,花森巷的出品更显讲究,用料广博,选料珍奇,配料精巧,烹调技艺多样善变,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。不仅老街坊喜爱,就连追求新鲜感的90后、00后年轻消费者对花森巷的美食也毫无抵抗力。

2.品牌很带“港”,食客很“港

包装上陈旧滞后、品牌意识缺乏、照搬香港模式、没有创新……这些问题都让不少茶餐厅举步维艰。花森巷则一反行业常态,不仅强化自己的品牌意识和标签,还以香港地特色文化吸引广大食客,从TVB中常出现的豆浆油条,八宝粥、包点、芝麻糊汤圆,到蒸饺,干蒸,糯米鸡,肠粉,艇仔粥,再到进入餐厅的一蛊两件,三包五点,食物既有传统特色,又融入了现代的工艺手法,让大家吃的很“港”动,打造了一个内地体验香港文化的“网红打卡点”。

3.全天候营业,四季火爆,盈利能力强

茶餐厅是中国传统的餐饮,人们对它的接受能力明显高于粤菜、点心等,作为日常餐饮消费,茶餐厅产品客单价适中,无论在城市还是乡镇,都有极强的适应能力。从经营上来说,一日三餐是定时消费,营业时间有限,而茶餐厅配合各类茶点,则可全天候营业,不受时间制约,盈利能力自然大大提升。