一家茶餐厅加盟店需要哪些设备配置 看这里就知道了

2019-08-06 17:55:42

  开一家茶餐厅,茶餐厅里面的设备是一个重要的问题,那么需要有哪些设备,设备又如何配备呢? 我们可以通过花森巷茶餐厅来了解下茶餐厅加盟店的设备问题,希望对你有所帮助。

  一般情况下,茶餐厅可分为以下几种类型的设备设施:

  能源供应设备

  主要是为前台部门顺利接待食客进行供电、供水、供气的设备,包括空调机、通风设备、冰库、水箱、水泵以及与此相配套的管道系统。

  家具器具设备

  用于接待食客或行政办公的各类家具设备。

  电子设备

  为提供娱乐服务而必需的音响、闭路电视,电脑、电子收款机和消防报警设备及相关系统。

  清洁卫生器具

  即对建筑物外墙及内部环境、内部用品迸行洗涤和清洁用的设备器具,包括吸尘器、洗地毯机、打蜡机、洗衣房设备、外墙清洗器具。

  茶餐厅人员配备

  创办茶餐厅的前提是先确定总目标,再找合适的人员。茶餐厅的人员设置主要有餐厅经理、副经理、值班经理、区域经理、员工。

  茶餐厅追求的是人力资源生产效率化。应尽量多用劳动力,少用资金,从而达到较高的综合生产率水平。这种劳动密集型绝非是人浮于事,关键在于善用人才。在人员配备上,要因事择人、用人所长。要多途径考察员工,根据个人特长安排适合的工作。