原汁原味的花森巷驰名白切鸡

2019-06-14 18:23:07

  粤菜是我国八大菜系之一,粤菜由广州菜、潮州菜和东江菜三种地方风味组成,三种风味各具特色。今天我们来推荐一道粤式的经典菜

  相信在广东的人们都会知道这道经典菜肴

  那就是我们花森巷的“驰名白切鸡”了

  白切鸡是两广的名菜,所谓无鸡不成宴,因此两广人凡有宴席必有白切鸡。

  白切鸡深受广大群众的喜爱,老少皆宜,营养丰富,味鲜,肉嫩,汤甜,原汁原味,不加任何佐料。最最最主要的是白切鸡热量较低,好吃不长胖哦!

原汁原味的花森巷驰名白切鸡

  白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖。白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。

  在如今粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多,而让人食水不厌的正是白切鸡,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。

  除此之外白切鸡也是很有营养的。

  白切鸡有强壮身体的作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  快来花森巷尝尝吧。